ИНГРЕДИЕНТЫ: Грецкие орехи 65 г. Чеснок 2 зубчика Зеленая стручковая фасоль 400 г. Лук репчатый 1 головка Петрушка 1/2 пучка Кинза 1/2 пучка Свежий перец чили 1/4 шт. Лимон 1 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перемолоть блендером грецкие орехи. Перемолоть чеснок и лук. Измельчить блендером же зелень. Выдавить туда сок одного лимона. Лучше это делать этапами и уже измельченные ингредиенты перекладывать в высокую посуду, где после они снова перемешаются и перемолятся, но уже вместе. Или все сразу без разбору в мясорубке. 2. Смешайте все ингредиенты. Посолите, поперчите, добавьте чили (можно заменить на молотый. осторожно!). 3. Вкус должен быть солоновато кисленький и не очень острым. Добавьте воды, чтобы консистенция была близка к густой сметане и измельчите до однородности. 4. Фасоль отварить в пароварке или в кипящей воде 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Дать воде стечь. 5. Смешать фасоль с пастой, украсить ветками кинзы или грецкими орехами. Приятного аппетита!