Новый Пошаговый Рецепт Знаменитого Десерта. Нежнейшая вариация известного итальянского Десерта. Хотите на десерт что-то Легкое, Нежное, Воздушное, в меру сладкое и приятно-влажное? Тогда Вам нужен Необычный и Вкуснейший Тирамису с РОЗАМИ из КЛУБНИКИ. Чтобы приготовить вкуснейший тирамису с клубникой по новому рецепту, нам нужно: 330 г маскарпоне 200 мл сливок (20%) ванильный ароматизатор 4 яичных желтка 110 г сахара около 150 г печенья Савоярди ("Дамские пальчики") 200 г нарезанной клубники 120 г целой клубники свежая мята Сироп из апельсинового ликера: 120 мл воды 150 г сахара 40 мл апельсинового ликера Готовим: _____________ Смешиваем маскарпоне со сливками и добавляем несколько капель ванильного ароматизатора. Желтки нагреваем на водяной бане и добавляем сахар, помешиваем, пока сахар не растворится. Взбиваем смесь миксером, а затем добавляем к смеси маскарпоне и сливок. Теперь смешиваем сироп из апельсинового ликера: на медленном огне растворяем сахар в воде и добавляем ликер. Когда сироп станет однородным, остудим его. Теперь выкладываем наш тирамису в форму: на несколько секунд замачиваем печенье в сиропе, а затем выкладываем вплотную друг к другу на дно формы. Сверху выкладываем половину крема и кусочки клубники. Затем снова кладем печенье и крем, а сверху украшаем уже целыми ягодами клубники. Для красоты клубнику можно превратить в аппетитную маленькую розочку, сделав в ней несколько надрезов - подробнее покажет видео. Добавим к каждой розочке по два листика свежей мяты, и десерт превратится в цветущую поляну. На пару часов ставим наш тирамису в холодильник, и можно наслаждаться. И вид, и вкус - выше всяких похвал!