Ингредиенты: - филе курицы (2 шт.) - 2 ст. ложки растительного масла - 2 зубчика чеснока - 1 ст. ложка сахара - 1 ст. ложка кориандра (сухого или свежего) - 1 ст. ложка соевого соуса - перец чили, соль (по вкусу) Приготовление: 1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками. 2. Филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. Опускаем в маринад, который готовим из растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа. 3. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. 4. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

Домашний плавленый сырок Янтарь Натуральный, вкусный и домашний плавленый сыр «Янтарь»!

Для приготовления сыра нам нужно: 500 гр. творога любой жирности 2 ст.л. масла сливочного 1/2 стакана молока 1/2 ч.л. соды пищевой соль, приправы по вкусу Способ приготовления: 1. Растираем творог с содой и добавляем молоко. 2. Нагреваем массу на медленном огне и постоянно помешиваем. 3. После того, как наша смесь начинает плавиться, мы добавляем в нее сливочное масло, соль и другие специи по вкусу. 4. Доводим нашу массу до полного растворения. 5. Разливаем получившуюся сырную массу по предназначенным емкостям