Апельсиновый компот на зиму

Вкусный и полезный напиток, освежающий летом и витаминный на зиму. Компот из апельсинов не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребенка.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт сможет порадовать ваших близких или гостей оригинальным и полезным напитком. По вкусу такой компот напоминает ароматный цитрусовый сок, витаминов в нем не мало и он просто незаменим для зимнего стола. Приготовить компот из апельсинов на зиму не сложно, да и по времени и бюджету не очень затратно. Варить этот ароматный зимний напиток можно так же как микс, с добавлением яблок, малины, смородины или вишни. Кислые и полукислые ягоды и фрукты просто превосходно будут сочетаться с апельсинами.
Ингредиенты:
Апельсин — 4 Штуки
Сахар — 450 Грамм
Вода — 1,8 Литра
Как приготовить :
1) Подготовьте все ингредиенты.
Апельсины тщательно вымойте и снимите с них цедру.
2) Далее, нарежьте апельсины кружочками, толщиной около 1 см. Аккуратно очистите от кожуры.
3) Сложите апельсины в стерилизованные банки.
4) Отдельно вскипятите воду, добавьте к ней сахар и снятую цедру. Проварите сироп 10-15 минут, после чего процедите. Цедра выполнила все свои функции, она нам больше не нужна.
5) Горячим процеженным сиропом залейте апельсины в банках. Не закатывая, а лишь прикрыв сверху стерилизованными крышками, оставьте для настаивания на 1-1,5 часа.
6) Затем сироп снова слейте и повторно доведите до кипения.
7) Залейте фрукты и закатайте банки крышками. Компот из апельсинов на зиму готов.
8) Хранится такая консервация в прохладном месте. Приятных заготовок!
Совет: Как и все цитрусовые, апельсины любят специи и различные приправы. Попробуйте дополнить вкус компота корицей, анисом, мускатным орехом или гвоздикой.