Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.
Подготовить смесь для соления:
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
- 1/2 чайной ложки чёрного перца
- сухой базилик (по желанию)
Приготовление:
На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова
https://www.wildberries.ru/catalog/200418088/detail.aspx?targetUrl=GP
https://www.wildberries.ru/catalog/195559717/detail.aspx?targetUrl=GP Бежевые: 195559717
...https://www.wildberries.ru/catalog/174733796/detail.aspx?targetUrl=GP
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 145