Пирог – УЛИТКА !!!

Чтобы сделать пирог - улитку :
- подошедшее тесто раскатываете,
- отрезаете длинную «ленту»,
- по середине ленты по всей её длине равномерно выкладываете начинку ( у меня это перекрученные сушеные яблоки, смешанные с клубничным вареньем),
- ТЩАТЕЛЬНО защипываете, как длинные-предлинный вареник, и укладываете на смазанную сковороду, начиная с центра,
- если сковорода не заполнилась полностью, то делаете еще ленту, и превратив её в новый длинный «вареник», заполняете им сковороду,
- из остатков теста делаете украшения листики -перья,
-выпекаете. Готово!
Очень необычно пирог –улитка смотрится разрезанным !
Да, самый ЛУЧШИЙ рецепт теста, который получается ВСЕГДА:
- 0,5 л молока,
- 0,5 стакана сахара (для несладких пирожков можно меньше),
- 0,5 стакана растительного масла,
- 40 гр. дрожжей или пакетик сухих,
- 1- 3 яйца,
- 1 кг муки,
- соль по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!