ИНГРЕДИЕНТЫ 1 желток крупного яйца 100 мл свежевыжатого апельсинового сока 100 мл ананасового сока 2 ст. л. мелкого сахара взбитые сливки взбитые сливки любые кондитерские украшения (посыпки, бусины и проч.) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Взбейте желток вместе с сахаром в пышную светлую массу. Шаг 2 Добавьте оба вида сока и смешайте при помощи длинной барной ложки или на низких оборотах в блендере. Шаг 3 Перелейте в бокал, сверху при помощи кондитерского мешка сделайте шапку из взбитых сливок. Украсьте на свой вкус.