Энергия - это то, что вы кушаете!

Энергия, расходуемая в организме человека, превращается в тепло, доступное измерению. Единицей измерения принято считать калорию. Калория определяет количество тепла, необходимое для нагревания 1 литра воды на 1 градус. В калориях и измеряют ту энергию, которую дают организму вещества, входящие в состав пищи. Например, 1 г белков или углеводов дает 4 калории, 1 г жира – 9 калорий.
Сколько нужно калорий в день взрослому человеку, зависит от количества расходуемой энергии в процессе его работы. В калориях измеряется и потребность человека в пище. Эти цифры могут меняться в зависимости от температуры воздуха, нерабочего образа жизни, от физиологических и психологических особенностей человека. Суточная норма калорий определяется для каждого человека индивидуально.
Сколько нужно калорий в день? НЕОБХОДИМОЕ КОЛИЧЕСТВО КАЛОРИЙ В ДЕНЬ:
При физических нагрузках: мужчинам старше 50 – необходимо 2300-2800 калорий, женщинам старше 50 – 1800-2300 калорий.
При легкой физической нагрузке: мужчинам 20-30 лет – необходимо 2400 калорий, женщинам 20-30 лет – 2000 калорий.
При низкой физической нагрузке: мужчинам 31-50 лет – необходимо 2200-2300 калорий, женщинам 31-50 лет – 1800-1900 калорий.
Если человек постоянно употребляет больше калорий, чем нужно, его вес будет увеличиваться, потому что не потраченные калории остаются в организме в виде жировых отложений. При ежедневном употреблении 100 калорий сверх нормы, вес за год увеличится на 5 кг.
Сколько нужно калорий в день - СУТОЧНЫЙ НАБОР ПРОДУКТОВ:
Предлагается среднесуточный набор пищевых продуктов на 1 человека:
хлеб пшеничный и ржаной – 300г,
мука пшеничная – 25г,
макароны – 15г,
крупы и бобовые – 30г,
фрукты и овощи – 220г,
масло растительное – 36г,
сахар – 100г.
Мясо, мясные продукты, птица – 200г,
рыба и рыбные продукты – 50г.
Молоко – 500г,
масло сливочное – 25г,
масло топленое – 30г,
сметана – 20г,
сыр – 20г,
яйца – 2шт. в 3 дня.
Сколько нужно калорий в день - НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ:
Для составления недельного меню перечисленное количество отдельных продуктов нужно умножить на 7. Это позволит решить, сколько раз в неделю возможно приготовление мясного, рыбного, макаронного или крупяного блюда. Хлеб, молоко и сахар следует употреблять ежедневно в указанном количестве.
Сколько нужно калорий в день - РАСЧЕТ КАЛОРИЙ НА ДЕНЬ. КАЛОРИИ В ПРОДУКТАХ.
Чтобы рассчитать калорийность дневного рациона приводится перечень продуктов, наиболее часто применяемых в пище (количество калорий на 100г продуктов):
Мясо и мясные продукты. Сколько калорий в мясе?
Говядина нежирная – 108 калорий, печень говяжья – 98 калорий, язык говяжий – 163 калорий.
Баранина – 199 калорий.
Свинина жирная – 489 кал, нежирная свинина – 316 кал, шпик свиной – 816 калорий.
Куры – 165 калорий.
Колбаса докторская вареная – 260 калорий.
Сосиски молочные - 277 калорий.
Колбаса краковская полукопченая - 466 калорий.
Рыба. Сколько калорий в рыбе?
Горбуша – 147 калорий,
Камбала – 88 калорий,
Семга – 219 калорий,
Минтай – 70 калорий,
Сельдь – 242 калории,
Скумбрия – 153 калории.
Морская капуста – 5 калорий.