У меня было счастливейшее детство в новом доме , в который мы переехали из коммунальной квартиры.

В каждой квартире нашего подъезда было по два ребенка. Это - 32! Часто играли прямо в подъезде, в жмурки и в настольные игры с фишками. Мы - школьники и младшие братья и сестры. Родители доверяли, не было никакого безобразия, старшие опекали и следили за младшими и всем было очень весело! И вот- Карамельная эпидемия! Берешь ковш, насыпаешь сахар, чуть водички и нагреваешь до того момента, когда продукт станет прозрачным, начнет пузыриться и желтеть. И в этот момент младший брат, которому только 4, а мне 7 лет, готовит сковородку, на которую я выливаю сахарную карамель желтым прозрачным озерцом. Когда озерцо затвердеет, подковыриваешь его ножом и разламываешь лепешку на маленькие осколки. Как же это было вкусно! Нужно было только успеть отмочить эмалированный ковшик до прихода мамы.