ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ШОКОЛАДОМ: ПРИГОТОВЬ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ НА ЗИМУ

Порадуй родных и удиви гостей потрясающе вкусным десертом из слив! Благодаря добавлению какао, варенье из слив приобретает шоколадный вкус и аромат. Вообще шоколад прекрасно сочетается со многими фруктами, и сливы – не исключение.
Такое шоколадное варенье из слив прекрасно подойдет для пропитки тортов, начинки в пироги, украшения пирожных, сиропа к запеканкам и другим десертам.Шоколадное варенье из слив – ингредиенты: 2 кг слив, 700 г сахара, 130 г сливочного масла, 60 г какао-порошка, 10 г ванильного сахара.Шоколадное варенье из слив – приготовление:Чтобы фрукты были целенькими, выбирай для варенья из слив плотные, спелые, но не перезревшие плоды. Сливы разрежь пополам и очисти от косточек.Засыпь сливы сахаром и оставь на 30 минут, чтобы они пропитались и пустили сок.Поставь кастрюлю на медленный огонь, доведи до кипения и готовь варенье из слив, периодически помешивая и снимая пену, 45 минут.Положи в варенье из слив сливочное масло, какао и ванильный сахар, перемешай и вари на медленном огне еще 15 минут.Готовое варенье из слив разлей по подготовленным стерилизованным банкам и закатай.Банки укутай одеялом, переверни вверх дном и оставь до полного остывания.Приятного аппетита!