МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ, О КОТОРЫХ МЫ НЕ ЗНАЕМ...

ИЛИ ЗНАЕМ НЕ ВСЕ
Кухонные лайфхаки
Чтобы разрезанный торт не черствел, прикрепи зубочистками к месту разреза кусок хлеба. Пусть черствеет он.
Кухонные лайфхаки
Порезанный авокадо храни вместе с долькой лука. Так оно не будет чернеть. Альтернативный вариант — сбрызнуть авокадо яблочным уксусом.
Кухонные лайфхаки
Смажь куриные яйца растительным маслом перед тем, как убрать их в холодильник — так они останутся свежими на три-четыре недели дольше.
Кухонные лайфхаки
Отрежь нужный кусок сыра вместе с упаковкой.
И не выбрасывай ее — используй как чехол для оставшегося сыра.
Кухонные лайфхаки
Проткни лимон зубочисткой и слегка надави на него.
Лайфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока. Затем прикрой отверстие скотчем и убери лимон в холодильник.
Кухонные лайфхаки
Добавь в банку с остатками майонеза немного уксуса. А также оливкового масла и специи — получишь отличную заправку для салата и заодно чистую банку после.
Кухонные лайфхаки
Смочи свежие ягоды в слабом уксусном растворе, чтобы они не заплесневели.
Кухонные лайфхаки
Храни лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах. Они продержатся без плесени минимум два месяца.
Кухонные лайфхаки
Чисти имбирь чайной ложкой.
Кухонные лайфхаки
Храни яблоки и картофель вместе. Содержащийся в яблоках этилен не позволит картошке пустить ростки.
Кухонные лайфхаки
Залей в банку с остатками Nutella горячее молоко. Наш любимый кухонный лайфхак: как следует встряхни — и получи горячий шоколад!
Кухонные лайфхаки
Вот отличный способ почистить манго.
Кухонные лайфхаки
Храни ананасы вверх ногами. Так они быстрее созреют. Главное, не забудь оборвать им листья.
Кухонные лайфхаки
Сельдерей храни в фольге. Так он проживет аж целый месяц. Тот же прием работает с брокколи.
Кухонные лайфхаки
Банки с ореховым маслом тоже храни вверх ногами. Проще будет его оттуда доставать.
Кухонные лайфхаки
Оборачивай корешок связки бананов скотчем. Они начнут чернеть на 3-5 дней позже.
Кухонные лайфхаки
Не выбрасывай желтеющую зелень. Мелко нарежь, смешай с оливковым маслом (или растопленным сливочным) и залей смесь в формы для льда — пригодится в пасте и всяких там салатах.
Кухонные лайфхаки
Cпрячь латук в бумажный пакет. Прежде чем убрать его в холодильник, разумеется. И не обрывай вялые листья — так сердцевина останется свежей дольше.
Кухонные лайфхаки
Совсем засохшие крекеры можно вернуть к жизни, засунув их в микроволновку (или духовку).
Кухонные лайфхаки
В той же духовке можно ускорить процесс дозревания бананов.
Кухонные лайфхаки
Разогревай пиццу на сковородке. Масло в корке вернет ей былую хрусткость.
Кухонные лайфхаки
Используй канцелярскую кнопку, чтобы вареное яйцо было проще чистить.
Кухонные лайфхаки
Интенсивно потряси яйцо 2-3 минуты. Затем свари — получится настоящее золотое яйцо.
Источник →