Урожайный огород

•••●❖❖❖◘◘◘ МАТВЕЕВ ДЕНЬ ◘◘◘❖❖❖●•••

Сегодня 29 ноября (16 ноября по старому стилю)
Несмотря на неуклонное приближение зимы, погода на Матвея все еще была довольно непостоянной: осень никак не хотела окончательно уступать зиме свои права. Крестьяне подметили, что в Матвеев день часто случались оттепели, пусть и непродолжительные. Эта переменчивость нашла свое отражение в народной примете: «На Матвея зима потеет, а земля преет». Считалось, что чем сильнее на Матвея оттепель, тем более суровыми потом будут зимние холода. Если в этот день веют буйные ветры, то будут вьюги и метели до Николы зимнего (19 декабря).
Матвеев день всегда приходился на начало Рождественск

Цветы, которые украсят ваш сад до поздней осени: как продлить цветущий сезон?

Если вы хотите, чтобы ваш участок радовал яркими красками до самых холодов, обратите внимание на цветы: Хризантемы, астры, рудбекии и гелиопсисы — настоящие чемпионы по стойкости и цветению в прохладные месяцы. Они не только сохраняют свою красоту при понижении температуры, но и станут эффектным украшением вашего сада, продлевая летнее настроение на несколько недель.

Пихта бальзамическая "Бриллиант"

В средних широтах в ландшафтном дизайне наибольшей популярностью пользуются вечнозеленые культуры. При этом чаще всего для озеленения участков используются самые разные карликовые хвойники, например: пихта бальзамическая Бриллиант (Abies balsamea Brilliant). Садоводы ценят в ней причудливый внешний вид, компактную крону и яркий окрас хвои, который остается таким на протяжении всего года. Это невысокое эффектное дерево способно украсить собой любой садовый участок, при этом оно подходит как для групповой посадки, так и для создания композиций.
Особенности пихты бальзамической "Бриллиант"
Вечнозеленое хвойное растение пихта бальзамическая Бриллиант является ча

НАВОДИМ ПОРЯДОК: ОСЕННИЕ СУББОТНИКИ

Все на природу, но не только отдыхать, но и порядок наводить.
Ковры из опавших листьев сохраняют свою красочность недолго: с первым же дождем они, смешавшись с пылью, превращаются в грязь. Это портит облик села и создает неудобства пешеходам и автомобилистам.
Вовремя не убранная листва может представлять угрозу безопасности дорожного движения. Она опасна так же, как и гололедица.
С началом листопада начинается уборка опавших листьев с газонов и улиц сел.
Рассказываем, зачем это делается?

Вкусный шашлычок

Маринад для куриной грудки:•
Маринуем с вечера, но я оставила не на долго.
Далее нашу подготовленную грудку нарезаем НЕ привычными квадратиками, а полосками, поливаем раст. маслом и нанизываем на предварительно смоченные шпажки гармошкой.
Отправляем в духовку на ~20м. при температуре ~200С.
Тем временем готовим соус для красивого цвета шашлыка.
Соевый соус+мёд+томатная паста.
За ~5м. до готовности смазываем соусом для цвета и возвращаем в духовку.
Готовый шашлык подавать можете с любым гарниром или с овощами на лаваше
Приятного аппетита!

КЛЮКВЕННО - ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ С ТИМЬЯНОМ

Ингредиенты:1. Яблоки очистить от кожицы и семян, мелко нарезать, перемешать с клюквой, засыпать сахаром, оставить пускать сок.
2. Через пару часов добавить тимьян, поставить на средний огонь, довести до кипения, варить на слабом огне 30 минут, периодически помешивая.
3. Веточки тимьяна удалить, измельчить джем в блендере, После измельчения в блендере можно протереть через сито.
4. Вернуть на огонь и варить до желаемой густоты. Разлить горячим по стерилизованным банкам, остудить, закупорить и отправить на хранение.
Приятного аппетита!

•●❖◘ ГУРЬЕВ ДЕНЬ, ГУРИЙ МОРОЗНЫЙ ◘❖●•

Сегодня 28 ноября (15 ноября по старому стилю)
28-го ноября почитали Гурия — покровителя семьи, домашнего очага и защитника жен. Этому Святому обычно молились женщины, которых обижали мужья. А еще верили, что он мог помочь при зубной боли. Говорили также, что на Гурия «зима приезжает на пегой кобыле и разгоняет всех нечистых». А еще верили, что злые духи боятся зимы, поэтому убегают с земли и оставляют людей в покое до самых Святок.
Человеку, рождённому 28 ноября, у крестьян было принято дарить мешок овса или воз сена. Делали это для того, чтобы его лошади здоровыми были. На Гурия люди вообще уделяли этим животным много в

6 ОШИБОК ОСЕННЕГО УХОДА ЗА РОЗАМИ: КАК НЕ ПОГУБИТЬ ЦВЕТЫ

1. Сгибание ветвей в морозную погоду
Если вы решили пригнуть стебли к земле, никогда не делайте это в морозную погоду. От холода кора становится хрупкой и легко трескается. Даже если с виду она кажется цельной и здоровой, велика вероятность появления микротрещин в которые может попасть инфекция. Кроме этого, любые повреждения делают розу менее морозостойкой.
Лучше всего начинать пригибать стебли в конце сентября до наступления первых холодов.
Даже если вы согнули стебель днем, когда температура была выше нуля, а следующей ночью ударил мороз, кора все равно может треснуть.
2. Использование гниющей веревки
Одна из самых часты