Артишок: Выращивание, уход в домашних условиях

Артишок – очень теплолюбивая культура, которая предпочитает мягкий климат. Однако иногда растение способно выдерживать небольшие перепады температур и даже иней с заморозками до -3 градусов. Также артишок любит свет, поэтому его нужно выращивать в солнечных и защищенных от ветра местах.
Артишок нуждается в регулярных обильных поливах, однако не переносит застоя влаги в почве. Когда у растения появляются соцветия, полив нужно сократить.
Влажность воздуха не играет особой роли для артишока.
Артишоки любят рыхлую и плодородную почву, близкую по кислотности к нейтральной, и не будут расти на глинистой земле. Также им нужен хороший дренаж. Рассаду в гряды обычно высаживают на расстоянии 70 см, а в землю при посадке рекомендуется добавить ведро компоста или перегноя. Рассаду обычно сажают в конце мая. Раз в несколько лет (обычно в десять) растение нужно обновлять.
Артишок подкармливают комплексными удобрениями на протяжении всего вегетационного периода раз в две недели. Важно не перекормить его азотом, так как в противном случае артишок даст густую растительную массу без цветоносов, и, следовательно, соцветий. http://urozhai.com/?q=node/689