Одна из самых несложных по рецептуре и при этом очень вкусных коньячных настоек - коньяк по-латгальски. Название пришло к нам из Латвии. Для приготовления Латгальского коньяка в домашних условиях нам понадобится: 6 литров самогона (лучше виноградного) крепостью 50 градусов ° 4 столовых ложки дубовой коры (ее нужно предварительно пропарить и вымочить от лишней горечи); 120 граммов сахарного песка Гвоздика Кориандр Ваниль стручковая Мускатный орех в порошке Процесс приготовления коньяка по-латгальски пошагово выглядит так: 1. Растворяем сахар-песок в 100 миллилитрах самогона 2. Засыпаем в емкость для настаивания кору дуба и специи 3. Добавляем подслащенный самогон и заливаем остальные 5,9 литров 4. Тщательно взбалтываем и отправляем на 2 недели в темное прохладное место 5. После настаивания тщательно процеживаем напиток, стараемся избавиться от малейшей пыли. Можно использовать фильтровальную бумагу 6. Чистый коньяк по-латгальски разливаем в бутылки и даем ему созреть в темном месте 4-5 месяце Простота рецептуры и минимум компонентов, которые требуются для изготовления, делают этот напиток одним из самых популярных у мастеров Заказать дистиллятор и все составлющие к нему можно на сайте https://vk.cc/cvw5rT OZON https://vk.cc/cvw5F9 WB https://vk.cc/cvw5Rk Я.маркет https://vk.cc/cvw618 по телефону +78005501814 #дистиллятор #коньяк #рецептконьяка #самогон