🍞Кухня Южного Урала – лоскутное одеяло традиций народов

В Челябинской области с 8 по 10 августа пройдет VII фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала «Крынка».
Мероприятие посвящено традиционной кухне, обрядам и праздникам народов Южного Урала. На одной площадке соберутся ценители народной культуры, знатоки и любители старинных рецептов.
Среди гостей фестиваля представители разных народов: русские, башкиры, казахи, нагайбаки и другие.
Целью фестиваля является создание коммуникационной площадки для взаимодействия национальных культур. Фестиваль призван сохранять и пропагандировать национальные традиции гостеприимства.
В этом году вместе с шеф-поваром Мариной гости научатся готовить аутентичные уральские блюда, а со «звездным» шеф-поваром Ириной и ее командой — печь караваи.
Фестиваль будет наполнен не только хлебом, но и зрелищами. В программе: гастрономические мастер-шоу по приготовлению традиционных блюд, кулинарные конкурсы, лекции, мастер-классы, а также народные игры, турниры по киле и конкурс по фланкировке.
Одна из ярких частей фестиваля – реконструкция казачьего быта и военных сражений на фоне музея «Дом и усадьба оренбургского казака».
9 августа на фестивале выступит казанская фолк-рок-группа «Медвежий угол», 10 августа гости смогут побывать на концерте классической музыки.
Возрастное ограничение 6+.