❓ Вопросы о микроволновках, которые могут быть актуальными для вас

Микроволновая печь - предмет споров сторонников прогресса и поборников здорового образа жизни. Популярно мнение, что еда из микроволновки является причиной онкологических заболеваний. Однако, по другой версии она более полезна, чем приготовленная в духовке, поскольку в пище сохраняется много витаминов.
🍏 Еда в микроволновке становится канцерогенной?
Стопроцентный миф! СВЧ-печи никак не влияют на образование канцерогенов, которые могут спровоцировать образование раковых клеток. Продукты могут быть таковыми, если изначально в них содержались вредные вещества, еще до готовки.
🍵 Какая посуда подходит для использования в микроволновках?
Для безопасного разогрева пищи используйте специальную посуду для микроволновых печей, которая изготавливается из термоустойчивых материалов: стекло, фарфор, пластик, бумага, полиэтилен, керамика. Учтите, что стекло и керамика сильно нагреваются при готовке (при режимах ""Разморозка" и "Разогрев" меньше), поэтому, чтобы не обжечься используйте прихватки.
⚠ Табу — посуда из металла, хрусталя и легкого/тонкого стекла. Исключение — алюминиевые поддоны, в которых разрешается разогревать полуфабрикаты.
🎨 Правда, что для микроволновых печей не подходит посуда с рисунком?
Да, верно. Дело в том, что в краске содержатся металлы. Из-за этого материал будет искриться и испускать неприятный запах. Это может привести к порче посуды и самих продуктов.
🍖🍕🍜 Почему блюда в микроволновке нужно перемешивать?
Микроволны проникают в пищу всего на 2.5–3 см. Поэтому, для равномерного приготовления ее необходимо периодически доставать и перемешивать.
❓ Опасна ли микроволновка для человека своим электромагнитным излучением?
Микроволновые печи безопасны для человека. Возможность утечек микроволн крайне мала, т.к. в конструкциях предусмотрено несколько видов защиты. Они не позволяют волнам проникнуть за пределы закрытой дверцы, а при ее открывании магнетрон автоматически выключается.