🔔Что будет с организмом, если добавить в рацион киноа?

Как только не называют эти семена по-русски! Кинва, квино и даже рисовая лебеда, ведь листья растения действительно напоминают лебеду. Независимо от названия — этот суперпродукт любим теми, кто выбирает здоровое и правильное питание. Даже в пачках готовых мюсли часто встречаются семена киноа, приготовленные как попкорн.
1. Киноа – подарок природы. Белка в этих крохотных крупинках столько же, сколько в мясе, но при этом они не содержат вредных ненасыщенных жиров. Кальция больше, чем в молоке и твороге. Для того чтобы кальций усвоился, нужна аминокислота лизин, и в киноа лизина не меньше, чем в пшеничном зародыше, из которого обычно получают эту аминокислоту для аптечных нужд.
2. В киноа содержатся витамины А, группа В, С, Е, а также макроэлементы кальция, калия, магния, натрия, фосфора, железа, марганца, меди, селена и цинка. Содержание клетчатки в киноа — 7 г/100г, калорийность — около 370 ккал/100г
3. За что ценят киноа диетологи - за один из наиболее высоких показателей растительного белка в составе крупы — от 10 до 15 г в стакане продукта, а также высокое содержание фолиевой кислоты и клетчатки. Такой продукт почти полностью усваивается организмом.
4. Вкус у киноа абсолютно нейтрален, зато задорная текстура, похожая на лопающиеся на языке пузырьки, и легкий травяной аромат способны сделать утренние фруктовые смузи, салаты, блины и омлеты интереснее и ярче.
5. Киноа отваривают в качестве гарнира и также просто как кашу — самостоятельное блюдо, приправленное специями или соусом по вкусу. Перед готовкой киноа очень важно хорошо промыть — неотшелушенные части могут дать горчинку и не переваривать, так как крупа быстро размокает. Из муки киноа делают пасту, пекут хлеб а также витаминные напитки.
Киноа недаром называют суперфудом. Эта крупа подходит и худеющим, и постящимся, и аллергикам, и просто сторонникам здорового образа жизни. В «Авоське» www.avoska.ru/ представлен широкий выбор киноа по самым выгодным ценам.
✅ Красное киноа, булгур, томаты Националь – 169 р.
✅ Микс киноа и чечевица Националь – 169 руб.
✅Киноа, рис, тыква, омега 3 Националь – 159 руб.
Приходите, покупайте и готовьте из этой чудо-крупы самые разные блюда — от каш и гарниров до салатов, супов и даже десертов.
Мы ждём вас!