☕ Кофе – напиток, который считается самым популярным во всем мире.

Многие люди начинают утро именно с этого бодрящего нектара, который дарит энергию, замечательное настроение и бодрость на весь день.
Виды кофе:
• Эспрессо – крепкий чёрный кофе с золотистой пенкой.
• Доппио – двойная порция эспрессо.
• Трипло – тройная порция эспрессо.
• Ристретто – эспрессо с уменьшенной вдвое количеством воды. Время варки – в 2 раза меньше, чем у классического эспрессо.
• Лунго – эспрессо с увеличенным количеством воды.
• Американо – эспрессо, разбавленный кипятком в пропорции 1:2 или 1:3.
• Флэт уайт – двойная порция эспрессо, куда добавляют немного горячего молока с пеной.
• Капучино – эспрессо с молоком, взбитым в пену.
• Макиато – в отличие от латте, эспрессо вливают в молоко таким образом, чтобы образовались слои.
• Латте – эспрессо с молоком, густой молочной пеной сверху и, по желанию, фруктовым сиропом.
• Кон Панна – эспрессо со сливками, взбитыми в крутую пену и посыпанными молотой корицей.
• Бреве – эспрессо со сливками и молоком.
• Кофе по-венски – кофе с добавлением молока, сливок, шоколада.
• Латте макиато – макиато, где молока в 2–3 раза больше, чем эспрессо.
• Фреддо – эспрессо, смешанный с молоком, карамельным сиропом и льдом.
• Айриш кофе (кофе по-ирландски) – горячий кофе с ирландским виски, сахаром и пеной из взбитых сливок.
• Коретто – эспрессо с небольшим количеством граппы. Иногда граппу заменяют виски.
• Раф кофе – кофе из эспрессо со сливками и ванильным сахаром, взбитого в капучинаторе.
• Романо – кофе по-римски: эспрессо, смешанный с лимонным соком и украшенный цедрой.
• Медовый Раф – раф, в котором ванильный сахар заменён мёдом.
• Глясе – охлаждённый кофе с шариком мороженого. Напиток подают в айриш-бокале с соломинкой.
• Мокка (Моккачино) – эспрессо с молоком или взбитыми сливками, карамельным сиропом и тёртым сливочным шоколадом.
• Марочино – эспрессо, смешанный с какао-порошком, украшенный взбитым молоком и шоколадным сиропом.
• Бичерин – кофе по-турински, состоящий из 3 слоёв: горячего шоколада на молоке, эспрессо и взбитых сливок. Сверху кофе украшают тёртым горьким шоколадом и мятой.