Особенно часто она встречается у женщин — из-за особенностей физиологии: ежемесячная потеря крови, беременности, лактации, а также диет.
❗️Важно: даже если вы правильно питаетесь, это не всегда гарантирует достаточный уровень железа. Но всё же еда — наш первый помощник в профилактике анемии.
Вот какие продукты особенно богаты железом:
1⃣Гемовое железо (усваивается лучше всего):
🔸Говядина и телятина
🔸Печень (особенно говяжья)
🔸Курица, индейка
🔸Язык, сердце
🔸Рыба и морепродукты
2⃣Негемовое железо (из растительных продуктов):
🔸Гречка
🔸Овсянка
🔸Бобовые: чечевица, нут, фасоль
🔸Тыквенные и кунжутные семечки
🔸Орехи
🔸Шпинат, свекла
🔸Сухофрукты: курага, изюм
❗️Важно: железо из растительной пищи усваивается хуже, но ему можно «помочь». Добавляйте источники витамина С (цитрусовые, ягоды, брокколи, сладкий перец) — он улучшает усвоение железа. А вот чай, кофе и кальций наоборот — мешают.
❗️И помните: если вы подозреваете анемию, не ставьте диагноз себе сами. Сдайте анализы, обратитесь к врачу. Если диагноз подтвержден — без препаратов железа не обойтись, даже при скорректированном рационе.
✅Анализы для диагностики анемии:
▪️Общий анализ крови (обращают внимание на гемоглобин, эритроциты, гематокрит)
▪️Ферритин (запасы железа в организме)
▪️Сывороточное железо
▪️ОЖСС (общая железосвязывающая способность сыворотки) и НЖСС
(ненасыщенная железосвязывающая способность сыворотки)
▪️Трансферрин
Будьте здоровы!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев