Разбавление спирта водой.

Для приготовления большинства настоек и других алкогольных напитков дома, на требуется не 96% спирт, а его разбавленная версия. В этом случае очень полезно знать, как правильно разбавить спирт водой и не испортить все.
‐------------------------------------------------—
Магазин ДядяСэм, ул. Милиционная, 6, тел. 8-915-678-15-55
Все для приготовления крепкого алкоголя, вина, пива, колбас и сыров
-------------------------------------------------—
При этом для настоек, как правило, нужна не 40%-ая водка. Как известно, спирт является хорошим растворителем, поэтому, чем больше его содержание в жидкости, тем больше она вытягивает из продуктов необходимых нам веществ (в основном эфирных масел).
Процесс разбавления спирта водой называют «холодным» способом производства и его иногда используют даже на ликероводочных заводах.
Как определить пропорции разбавления спирта
Сложность заключается в контракции, уменьшении суммарного объема. Процесс сможет упроститься, если смотреть на этот вопрос с точки зрения содержания спирта в конечном продукте. Проще всего оперировать соотношением объемов жидкостей.
Например:
40%-ный спирт – это 1 л жидкости, в котором содержится 400 мл чистого (безводного), 100%-ного спирта. Следовательно, в 1л спирта крепостью 96% содержится 960 мл безводного спирта. Чтобы получить 40% из 96%, нужно количество всего раствора увеличить на 96 и поделить на 40, то есть ровно в 2,4 раза. Проще говоря, чтобы получить водку, нужно к 1 л 96%-ого спирта добавлять воду до тех пор, пока объем смеси не составит 2,4 л.
Важно при разбавлении спирта использовать качественную и точную мерную посуду.
Можно также использовать формулу:
X = 100NP/M — 100P
Где N – изначальная крепость спирта;
M – процент конечного (требуемого раствора);
P — коэффициент (объем изначального раствора в миллилитрах разделить на 100);
Х — количество мл воды, которые следует добавить к изначальному раствору.
Например, у нас есть 1л 96%-ного спирта, а нужно было получить 70%-ный раствор для приготовления домашней Бехеровки. Расчеты следующие:
100*96*10/70 — 1000 = 371 мл
Итак, чтобы получить 70%-й раствор из 1 л 96%-ого спирта мы добавили к нему (вернее, наоборот) 371 мл воды.
Калькулятор самогонщика->> https://clck.ru/DmLpo #советы #разбавление # дядясэм.рф #дядясэммичуринск #дядясэмелец #варисвое