ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Курицу залить 2л холодной воды и сварить бульон -Курицу убрать в сторону -В тарелку разбить 1 яйцо, добавить 2стл воды и слегка взбить -В другую тарелку насыпать немного муки -Чистые руки обмакнуть в яйцо, затем в муку -Потереть ладони, чтобы в тарелку сыпались мучные комочки -Продолжать пока не закончится яйцо -Пересыпать в сито -Просеять от лишней муки -Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, картофель кубиками -Куриное мясо отделить от костей и порезать -В кипящий бульон добавить лавр лист, посолить -Добавить картофель -Варить в течение 15мин -На раст масле обжарить лук и морковь и затем отправить в суп -Добавить затируху и куриное мясо -Варить в течение 10мин -Второе яйцо взбить вилкой -Помешивая суп, влить тонкой струйкой -Варить еще 2мин