Приготовление: 1. Нашинкуйте капусту, залейте кипятком и подержите 3-4 минуты, затем слейте воду 2. К капусте добавьте фарш с промытым рисом, яйцо, соль, перец и хорошенько перемешайте 3. Лук и чеснок измельчите, морковь натрите на средней или крупной терке и все вместе обжарьте на растительном масле 4. Томатную пасту смешайте со сметаной, добавьте зажарку, залейте водой, посолите, поперчите и все перемешайте 5. Из фарша сформируйте котлетки как на видео, выложите в емкость для запекания и залейте сметанно-овощной смесью 6. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 50 минут Приятного аппетита!