Ингредиенты: говядина - 200 г; морковь - 1 шт.; горошек консервированный - 1 банка маленькая; лук репчатый - 1 шт.; спаржа - несколько стеблей; чеснок - по вкусу; соль - по вкусу Стебли спаржи почистить от огрубевших волокон. Отварить стебли в кипящей воде минуты три, слить воду и остудить их под струей холодной воды.Остуженная под холодной водой спаржа становится ярко зеленой. Порезать стебли на кусочки и сложить в ёмкость, в которой будем готовит салат. Туда же добавить порезанную отварную говядину кубиками. Лук репчатый залить заранее кипятком. В салат положить его, отцедив от воды и отжав. Слегка посолить добавить майонез, перемешать. Добавить горошек Из одной морковки приготовить Морковь по корейски, морковку добавить к салату, все перемешать.