Ингредиенты: картофель - 3 шт; морковь - 2 шт; свекла - 2 шт; соленый огурец (крупный) - 1 шт; яйца куриные - 4 шт; зелень - по вкусу; майонез - 2 ст.л.; соль и перец - по вкусу Нам понадобятся овощи: картофель, морковь и свекла. Отвариваем их в мундире, а затем очищаем от кожуры. Нарезаем овощи традиционно кубиками. Режим картошечку и морковь. Затем к ним отправляется свекла. Соленые огурчики также нарезаем кубиками и отправляем в салатник. Теперь добавим нашему салату нежности и добавим яйца, нарезанные кубиками. Затем к нашим овощам добавляем зелень. Солим и перчим. Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем. Можно по желанию добавить горошек или фасоль, будет еще вкуснее Даем салатику немного настояться и остыть в холодильнике и можно подавать.