Ингредиенты: морепродукты - 800 грамм; огурцы - 3 шт; картофель - 3 шт; яйца куриные - 4 шт; майонез - 1 упаковка; лук репчатый - 1 шт; соль - по вкусу Морепродукты отварить в подсоленной воде буквально пару минут, откинуть их на дуршлаг, чтоб ушла вся жидкость. В принципе, если у вас всего этого коктейля нет в наличии, можете использовать просто кальмаров, к примеру, или других обитателей морей- получится тоже вкусно. Куриные яйца отвариваем вкрутую, чистим их и режем соломкой Картошку тоже варим до готовности, чистим ее и режем тоже соломкой. То же самое проделать со свежими огурцами. Все компоненты выкладываем в глубокую емкость, солим и перчим по вкусу, добавляем порезанный мелкими кубиками репчатый лук, перемешиваем. Заправляем все это дело майонезом Заправлять салат этот рекомендую сразу же перед подачей, т. к. огурец имеет свойство выделять сок и спустя пару часов наш салат может стать водянистым. Если же у вас получилось салата много, разделите его на части и заправляйте, когда возникнет необходимость- на следующий день он будет уже никакой.