Ингредиенты: Лаваш армянский тонкий — 1 Штука Сыр твердый — 150 Грамм Зелень укропа, петрушки — 50 Грамм Паприка молотая — 1 Щепотка Яйцо — 1 Штука Молоко — 1,5 Ст. ложки Растительное масло — 2 Ст. ложки Панировочные сухари — 3 Ст. ложки (по желанию) Подготовим начинку для треугольников. Смешаем натертый на терке твердый сыр и мелко нарезанную зелень и паприку. Расстилаем лаваш, нарезаем его на полоски толщиной около 10 см. Остался маленький кусочек колбасы - вот и пустим его в дело. Разложим по кусочку колбасы на каждую полоску лаваша. Поверх колбаски выкладываем ложку начинки из сыра. А теперь начинаем заворачивать каждую полоску лаваша с начинкой треугольником. Взбейте яйцо с молоком, обмакните в него треугольник из лаваша. Теперь можно отправлять его на сковороду и обжаривать. А можно после того, как обмакнули в яйцо, обвалять треугольники в сухарях, а уже потом обжаривать. Выбирайте свой вариант.