свинина (шейка) - 600 г; бекон -100 г; приправа для шашлыка - 2 ст. ложки; соевый соус - 100 г; лимон - 0,5 шт; лук репчатый - 2 шт; масло растительное - 2 ст. ложки; соль. перец болгарский - 2 шт, помидор - 1 шт; лук порей 100 г. Свинину промыть, нарезать кусочками 2,5 на 4 см. Лук репчатый порезать кольцами и добавить к мясу. Посыпать приправой и влить соевый соус. Выдавить на мясо сок лимона, все немного посолить и перемешать. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Кусочки свинины нанизать на шпажки, обернуть беконом. На смазанный маслом противень уложить свинину на шпажках и жарить в предварительно разогретой духовке 12-15 минут при температуре 150-170 градусов. Овощи: лук порей, помидор и перец, нарезать на кусочки. Слегка обжарить на масле перец, сбрызнув его соевым соусом. Затем добавить к нему лук порей и помидор, слегка обжарить. Выложить на блюдо овощи, сверху уложить свинину на шпажках.