Ингредиенты: вафельные трубочки - 1 упаковка; фарш смешанный - 200 гр; яйца куриные - 2 шт; хлеб пшеничный - 1 кусочек; молоко - 100 гр; чеснок - 2 зубчика; мука пшеничная - 2 ст. л.; вода - для кляра; специи - по вкусу Способ приготовления: Итак, для начинки хлебушек замочим в молоке, отожмем и добавим к фаршу, отправим к фаршу также чеснок через пресс и яйцо, посолим, поперчим и надо отбить фарш рукой об миску. Теперь берем наши вафельные трубочки и ложкой фаршируем, стараемся плотно нафаршировать. Складываем нафаршированные трубочки на поднос. Приготовим кляр. Для этого смешаем яйцо, муку и воду, посолим и взболтаем вилкой так, чтобы не было комков. Кляр должен быть довольно густым. Фаршированные трубочки окунаем в кляр и жарим с обеих сторон. Когда они уже на сковороде, трубочки становятся мягкими, и мы вилкой немного надавим на них, чтобы они набрали форму прямоугольников (так удобнее жарить).