Ингредиенты: кукуруза консервированная - 1 банка; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 200 гр.; соль - по вкусу; лук зеленый - 1 пучок; морковь - 1 шт.; капуста белокочанная - 200 гр.; майонез - 2 ст.ложки; масло растительное - 1 ст.ложка Способ приготовления: Открываем банку кукурузы и высыпаем в миску, где будем мешать салат. овощерезкой шинкуем капусту тоненько-тоненько так же режем морковь сырую, как на корейскую морковку соединяем морковь с капустой, солим и интенсивно и хорошо отжимаем капусту, чтобы она стала мягкой. Соединяем капусту с кукурузой. режем лук зеленый и тоже кладем в салат. В чаше от блендера взбиваем венчиком 2 яйца с молоком и солим. на сковороду выливаем мало растительное - 1 ложку и ждем, чтобы масло хорошо прогрелось. Выливаем наши взбитые яйца, убавляем огонь до минимума и накрываем сковороду крышкой минут на 10. вот наш омлет готов, аккуратно сворачиваем его и вытаскиваем его на досточку, он должен остыть. Когда остынет - надо его порезать соломкой. соединяем с салатом, добавляем майонез, перемешиваем.