Способ приготовления:
На разогретую без масла сковородку выкладываем мелко порезанный бекон и измельченный чеснок. Немного их обжариваем до той степени, чтобы бекон немного растопился.
Затем добавляем порезанный не очень мелкими кусочками кабачок. Ближе к осени кабачки имеют тенденцию резко вырастать до огромных размеров, поэтому обязательно нужно их очистить от кожуры и жестких внутренних семечек. А вот молодой кабачок вполне может пойти в блюдо и с кожурой, и с ещё совсем не сформированными семечками.
Для пикантности добавляем в сковородку нарезанные на кружочки консервированные зеленые оливки без косточек.
Готовим быстро и добавляем в сковородку порезанные четвертинками колец спелые красные помидоры.
Сразу же добавляем мелко порезанные листочки зеленого лимонного базилика.
Соль мы добавлять не будем, потому что она уже содержится в оливках и беконе, а вот черный свежемолотый перец тут будет очень кстати.
В последнюю очередь добавляем заранее отваренную по рецепту, указанному на упаковке, гречневую лапшу. Прогрева ем всё вместе, чтобы все ингредиенты блюда "подружились" между собой.