Способ приготовления:
Булгур для салата "Табуле" варить необязательно, можно залить кипятком и оставить на полчаса. 
Готовый булгур перекладываем в глубокую емкость для смешивания. Эта крупа идеальна для салатов, никогда не слипается, всегда получается рассыпчатой.
Крупный салатный огурец нарезаем тонкими четверть-кольцами.
Помидоры нарезаем крупными кубиками и перекладываем в салатник.
Перец нарезаем помельче.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Заправляем салат растительным маслом и перемешиваем все ингредиенты.

Украшаем дольками лимона и перед подачей слегка поливаем салат лимонным соком.