КАК ПРИГОТОВИТЬ "ДОМАШНИЙ" ШОКОЛАД?

Шоколад - самое любимое лакомство многих! Этот прекрасный десерт можно приготовить без консервантов и красителей самим дома. Это вообще не сложно. Главное - это не останавливаться, постоянно помешивая смесь.
Ингредиенты:
1) Какао - 5ст.л.
2) Сливочное масло - 50г.
3) Сахар – 6-8ст.л.
4) Мука - 1ч.л.
5) Молоко - 5ст.л.
6) Ванильный сахар – 1/4ч.л.
7) Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
Приготовление:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи. Кроме орешков можно использовать разные начинки. Например, изюм, чернослив, размельченные в крошку печенье и вафли.
7. После того, как разлили шоколад, его следует убрать в морозильную камеру на несколько часов. После того, как он затвердеет, можно будет насладиться этим шоколадным чудом.