МЯСО ПРОВОЦИРУЕТ ЗАБОЛЕВАНИЯ ДЕСЕН, А ВЕГЕТАРИАНСТВО ВЕДЕТ К КАРИЕСУ.

Не все вегетарианцы знают, что отказ от потребления мяса и животной пищи плохо влияет на здоровье зубов: они становятся более подверженными кариесу, а вот десны при переходе на растительную диету, наоборот, укрепляются. Такое заключение стало итогом многолетней работы германских ученых из Ганноверской высшей школы медицины, проводивших свое исследование на базе Департамента консервативной стоматологии, профилактики и пародонтологии.
Суть их эксперимента такова: для наблюдений за здоровьем полости рта медики отобрали две сотни человек, разделив их на две равные группы. В состав первой вошли лишь те, кто отказался от животной пищи – вегетарианцы со стажем. Во вторую группу отнесли людей, которые питались обычно, потребляя пищу животного и растительного происхождения.
Во время эксперимента всем пациентам предлагалось пройти осмотр у стоматолога и затем ответить на вопросы о гигиене полости рта. Сопоставление результатов анкетирования с итогами осмотра в кресле, показало, что состояние десен у людей, отказавшихся от мясной пищи, было значительно лучше, по сравнению с приверженцами смешанного питания.
Ученые-стоматологи отметили, что десны вегетарианцев не кровоточили при зондировании и отличались меньшей глубиной пародонтальных карманов.
У оппонентов из группы любителей мяса десны оказались хуже. У потребителей растительной пищи были заметны изменения в лучшую сторону и в индексе гигиены полости рта, а также в пародонтальном индексе.
Иными словами, люди, отказавшиеся от мяса, обладают более здоровыми деснами и имеют шанс стать обладателями малоподвижных, устойчивых зубов, а значит, и потерять их позже, если будут вовремя лечить кариес. Пожалуй, это самое большое преимущество, которое, в стоматологическом отношении, даёт отказ от пищи из продуктов животноводства. А по такому критерию, как состояние зубов, вегетарианцы отстали от мясоедов. Их зубы оказались чаще подверженными кариесу и хуже по состоянию зубной эмали.
Ученые обратили внимание участников на этот факт, объяснив его так: организм отказавшихся от животной пищи людей, вырабатывает мало кальция и витамина Д, что ведет к снижению прочности эмали и повышает риск развития кариеса. На количестве и объеме развития кариозных полостей отрицательно сказывается и отказ многих вегетарианцев от визитов к зубным врачам. Обходясь без мяса в своем рационе, эти люди нередко всерьез считают, что и от медицины они тоже должны отказаться. Итоговые выводы стоматологического исследования различий между вегетарианцами и потребителями мяса таковы: несмотря на очевидную пользу растительной пищи (речь в первую очередь о свежих овощах и фруктах) в деле профилактики болезней десен и тканей пародонта, а также для уменьшения риска появления рака ротовой полости, вегетарианцам необходимо принимать дополнительные меры компенсации количества витаминов и микроэлементов в своем организме.
Особенно стоит обратить внимание на прием комплексных витаминов людям молодого возраста, сделав упор на витамин Д и кальций. Также нельзя пренебрегать профилактическими осмотрами у стоматолога, минимум дважды в год. Эти простые меры – замечательный способ сохранить свои зубы в нормальном состоянии до преклонного возраста. А тем, кто ест животную пищу, нужно больше заботиться о состоянии десен, чтобы не потерять зубы раньше времени.
И последнее: для здоровья полости рта посещение стоматолога –обязательный пункт программы, независимо от типа питания. http://ulybka-pro.ru #улыбка #стоматология #новомосковск