♥ Творог!!!

:))) /...рецептики/
• Из творога можно сделать массу вкусных блюд, в том числе и разнообразные десерты, которые не оставят сладкоежек равнодушными. Сегодня для вас рецепты самых вкусных десертов из творога, которые можно легко и быстро приготовить.
◘ Творог – один из главных продуктов в меню тех, кто старается питаться правильно и следить за своим здоровьем. И ввиду этого, конечно, замечательно то, что из него можно готовить еще и десерты! Для таких десертов не требуются труднодоступные ингредиенты и много времени – для приготовления самых простых из них нужно просто смешать творог с фруктами и подсластить, ну а чуть более сложные варианты творожных десертов можно сделать за 10-15 минут.
Рецепт первый:
♥ Творожно-яблочный десерт в микроволновке
Понадобится:
70г творога,
2 больших яблока,
1 желток яичный,
2 ст.л. изюма,
по 2 ч.л. манной крупы и сахара,
сливочное масло.
Как приготовить творожно-яблочный десерт в микроволновой печи. Протереть творог, добавить изюм, сахар и манную крупу, перемешать, ввести желток, сливочное масло, перемешать. Срезать с яблок верхнюю часть, аккуратно вырезать семена, выложить в получившуюся полость в каждом яблоке творожную массу. Выложить яблоки в посуду для микроволновки и запечь 2-3 мин на полной мощности.
Рецепт второй:
♥ Запеченный творожно-ананасовый десерт
Понадобится:
1л молока,
350г консервированного ананаса,
по 250г риса и творога,
100г сахара,
50г сливочного масла,
4 яйца,
0,5 лимона (сок и цедра),
корица, соль.
Как сделать запеченный десерт из творога с ананасом. Довести молоко до кипения, подсолить, всыпать рис, на слабом огне приготовить рисовую кашу (варить 25 мин), лучше всего отварить ее на пару. Ананасы выложить на дуршлаг, посыпать корицей и тертой лимонной цедрой (не всей). Творог перемешать с маслом, сахаром, корицей, оставшейся цедрой и соком лимона, добавить взбитые яйца, смешать все до однородности. Включить духовку на 180-200градусов, смазать растительным маслом форму, присыпать ее манкой, с творожной массой смешать слегка остывшую рисовую кашу, выложить все это в форму.
Уложить на массу кусочки ананаса, запечь в духовке в течение 35мин, затем перед подачей немного остудить.
Рецепт третий:
♥ Десерт из творога с мёдом и орехами
Понадобится:
по 1 стакану мягкого творога и яйцу,
0,5 стакана муки,
3 ст.л. мёда,
по 2 ст.л. измельченных семечек и грецкого ореха,
по 1 ст.л. сахара и яблочного/апельсинового сока,
1 ч.л. горячей воды,
¼ ч.л. мускатного ореха (не обязательно).
Как приготовить творожный десерт с орехами и мёдом.
• Духовку нагреть до 180 градусов, в воде растворить сахар, соединить жидкость с мускатом и мукой и растереть все в крупную крошку, всыпать семечки и орехи, высыпать смесь в квадратную форму, смазанную маслом (размер формы 20 на 20см), разровнять, утрамбовать, запечь 12 мин. Творог перемешать с соком, мёдом и яйцом до однородности, выложить массу на приготовленный корж, снова убрать в духовку на 25 мин до зарумянивания поверхности. Дать готовому десерту при комнатной температуре остыть, после чего на полчаса убрать в холод, оформить перед подачей при желании фруктами.
Рецепт четвертый:
♥ Десерт из творога со сгущенкой и сметанным кремом
Понадобится:
700г творога,
400г сгущенного молока,
по 1 пакетику ванильного сахара и цедре лимона,
2 ст.л. какао,
крем – по 2 стакана сметаны и сахарной пудры,
0,5ч.л. рома.
Как приготовить творожный десерт со сметанным кремом и сгущенным молоком:
• Перемешать творог и сгущенку, добавить какао (это не обязательно – по желанию), тертую на мелкой терке цедру лимона (можно апельсиновую), ванильный сахар, перемешать. Взбить с сахарной пудрой сметану для крема, влить ром, перемешать и убрать в холод. Взять креманки или чашки, в них выложить десерт: сначала 1 ст.л. творожной массы, затем ложку крема и т.д. в несколько слоев. Посыпать десерт тертым шоколадом, свежей ягодой или вареньем.
Приятного аппетита!!! :)))
#рецептики