Предыдущая публикация
Nigerian egg rolls.
*******************
* 6 вареных яиц
* 3/4 стакана теплой воды
* 1/2 чайной ложки сухих дрожжей
* 1/3 стакана молока
* 1 1/2 столовой ложки сахара, немного молотого перца или паприки.
* 1 чайная ложка соли
* 2 чашки муки
* 250 г маргарина
* Масло для жарки во фритюре.
Налейте теплую воду и сухие дрожжи в миску и оставте минут на 5, затем добавьте молоко, сахар и соль.
В другой миске очень хорошо смешайте масло с мукой, добавьте дрожжи и продолжайте замешивать тесто, затем тесто раскатать и вырезать кружочки, теперь яйцо "закутаем" в тесто и закрепим. Оставляем минут на 30ть,дать возможность тесту поднятся и жарить во фритюре до готовности теста.
Следующая публикация
Комментарии 1