ИНГРЕДИЕНТЫ 5 г. сухих дрожжей (или 10 сырых) молоко 230 мл. масло 50 г. сахар 3 ст.л яйцо 1 мука 450 г ванильный сахар 5 г. масло для жарки; плитка шоколада СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Замесить тесто. Сначала перемешать дрожжи с теплым молоком, затем масло, сахар, яйцо, ваниль, и на конец муку. Дать тесту подойти. Готовое тесто раскатать толщиной 1/2 см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разогретом жире. Готовые пончики можно полить растопленным шоколадом, и украсить.