Сгущенка своими руками всего за 15 минут!

Ингредиенты:
- 200 гр молока
- 200 гр сахара ( или пудры)
- 20 гр сливочного масла
Приготовление:
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке с высокими бортиками.
2. На медленном огне доводим до кипения.
3. Когда начнет кипеть огонь, увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. Будет очень сильно пениться ☝🏻
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно масса густеет, когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
7. Сгущенка домашняя за 15 минут
Очень,очень вкусная получается! Запах и цвет - не хуже, чем в магазине! И делается очень быстро!