ᅠ
Ингредиенты:
-300 мл молока;
-150 г сыра твёрдых сортов;
-200 г муки;
-2 яйца;
-2 ст. л. растительного масла;
-1 ч. л. соли;
-1 ч. л. сахара;
-1 ч. л. разрыхлителя;
-пара веточек укропа;
-растительное масло для смазывания сковороды.
ᅠ
Приготовление:
Соединяем в глубокой миске яйца, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешиваем тесто венчиком до однородной консистенции. Натираем сыр на мелкой тёрке.Сыр добавляем в тесто, перемешиваем.
Мелко порезанный укроп и растительное масло добавляем в тесто и ещё раз хорошо перемешиваем.
Сковороду хорошо накаливаем, перед каждым блинчиком слегка смазываем растительным маслом. Выпекаем сырные блинчики с двух сторон до румяной корочки.
Подаём с пылу с жару. Нежные, вкусные сырные блинчики с зеленью, приготовленные по этому рецепту, никого не оставят равнодушным.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1