Многие к дачному сезону начинают готовиться прямо с зимы. Ведь всегда хочется получить первый урожай уже в конце весны или в начале лета, и это вполне осуществимо, если грамотно подойти к этому делу. Уже в конце февраля, после 20 числа можно приступать к посадке рассады. В этот период можно сажать семена некоторых овощей, а вот каких, я вам расскажу ниже. Помидоры В последних числах февраля можно высаживать семена мясистых и крупных помидоров. К ним относятся сорта из списка: Бычье сердце. Львиное сердце. Сто пудов. В этот период также можно высеивать семена индетерминантных сортов томатов. Они обычно вырастают в виде гроздей с большим количеством плодов. Однако на появление сеянцев и их дальнейший рост требуется много времени. Перец В конце февраля рекомендуется высаживать среднеспелые сорта. Я их обычно сажаю 25-27 числа. Период их роста и развития занимает в среднем 120-135 дней. Но обычно первый урожай я получаю в конце июля. Позднеспелые сорта стоит высеивать в первых числах февраля. Я их сажаю 7-10 числа. Рассада растет и развивается в течение 136-150 дней. Первые плоды можно будет срывать также в конце июля. Баклажаны Для регионов средней полосы я советую использовать сорта среднего и позднего созревания. Я уже давно применяют свои любимые сорта, которые каждый год дают качественный и богатый урожай: Алмаз. Марципан F1. Кировский. Лук-порей В феврале можно высаживать рассаду лука-порея. Если сравнивать с обычными сортами, то у него нет сильного и резкого запаха. Однако его выращивание требует особого подхода и внимания. После полного созревания лук-порей можно применять для салатов, он придает им приятный аромат и отличные вкусовые качества. А также прекрасно подходит для пирогов. Сельдерей При покупке семян стоит обращать внимание на период созревания. Для регионов средней полосы стоит выбирать сорта со средним сроком созревания 180 дней. Предпочтение нужно отдавать следующим сортам: Диамант. Он имеет крупные и качественные плоды. Парубок. Период созревания длится от 140 до 150 дней. Силач. Созревает за 140 дней. Паскаль. Это черешковый сельдерей со сроком созревания 100 дней. Триумф. Период полного созревания составляет 130 дней. Малахит. Это ультраранний сорт, период созревания длится 80 дней. Корневые сорта рекомендуется высаживать в смесь из земли и песка. В составе корнеплодов имеются фитонциды, которые защищают растения от различных инфекционных болезней.