Оградить своего зеленого питомца от всех бед по силам только опытному садоводу. Но если вы стали виноградарем совсем недавно, не беда, мы расскажем, в каком порядке и в какое время нужно заниматься осенней обработкой винограда, чтобы в следующем году радоваться обильному урожаю. Подготавливать виноград к зиме начинают с начала осени. Помочь винограду пережить холодный период помогут своевременный полив, подкормка, обрезка, обработка от вредителей и болезней, и надежное укрытие. Уход за виноградником осенью начинают в сентябре, сразу после сбора урожая. Работы продолжают в течение осенних месяцев и заканчивают до установления постоянных морозов укрытием кустов. Сроки подготовки зависят от региона и климатических условий. На юге климат позволяет ухаживать за растениями до декабря. В средней полосе работы начинают в сентябре и заканчивают в конце ноября — начале декабря. В северных широтах, где первые заморозки начинаются уже в сентябре, сроки ухода сокращают. Подготовка к зиме состоит из нескольких этапов. Чтобы кусты дали хороший урожай на следующий год, осенью проводят подкормку, обрезку, обеспечивают своевременный полив, обрабатывают от вредителей и болезней и надежно укрывают от холодов. ПОЛИВ ВИНОГРАДА. Во время наращивания зелени и налива ягод виноградный куст нуждается во влаге. И после сбора урожая полив должен проводиться в умеренных объемах – почву нужно насытить влагой без переувлажнения. Если осенью обеспечить растению влагозарядковый полив, то весной оно начнет вегетацию раньше.  Чтобы полив был максимально эффективным, сначала вокруг растения делают канавку глубиной 10 см, затем в нее заливают воду.  Объем воды выбирают в зависимости от типа почвы.  Легкой песчаной почве необходимо 50 л (около 5 ведер) для одного куста. Чернозему и суглинистым почвам достаточно 25-30 л (2,5-3 ведра) на один куст. Важно! Кусты поливают в период после обрезки и опадения листьев и до того, как земля начнет промерзать.  Вовремя сделанный полив наполнит влагой виноградник и повысит его морозоустойчивость. ВНЕСЕНИЕ ПОДКОРМОК К периоду созревания урожая виноградная лоза отдает все свои силы, поэтому осенью вносят питательные вещества. Своевременная подкормка помогает сохранить цветочные почки и восстановить силы растения.  Одно из самых питательных и безопасных средств — перегной. Вокруг растения собирают прелые листья, смешивают с дерном, присыпают вокруг кустов и перекапывают. Сверху добавляют калиевые удобрения.  При осенней высадке новых саженцев в яму для посадки сначала добавляют перегной.  Виноградные кусты любят известковые почвы. Известь из почвы быстро вымывается, поэтому ее вносят регулярно как весной, так и осенью.  Подкармливают виноградник и водными растворами удобрений. Берут 10 г водной вытяжки калийных удобрений, 20 г фосфорных и растворяют в 10 л воды. Этой смесью проливают почву вокруг кустов на глубину 25 см. В поливную смесь полезно добавлять раствор микроэлементов — йода, марганцовки, борной кислоты, аммония молибденовокислого.  Также для подкормки используют древесную золу. Берут 200 г на 1 м², рассыпают вокруг кустов и слегка перекапывают.  Азотные удобрения в осенний период не вносят, так как они способствуют росту зеленой массы, а это приводит к вымерзанию растения.  Важно! Если не удобрять виноград осенью, весенние подкормки не смогут восполнить дефицит питательных веществ в почве. ОБРЕЗКА ВИНОГРАДА. Эта процедура омолаживает куст, увеличивает количество и качество ягод, ускоряется их созревание. Удалив лишние побеги виноград легче его укрыть на зиму, защитив от морозов.

К обрезке нужно приступать после опадания листьев с лозы.  Проводя обрезку, удаляют поврежденные болезнью и высохшие рукава, которые необходимо сжечь, уничтожая заразу. Затем придают кусту правильную форму, обрезая побеги, загущающие куст и ухудшающие освещение и проветривание. При осенней обрезке на виноградном кусте оставляют до трети запасных почек и побегов, на случай вымерзания или повреждения их мышами. Обязательно удаляют невызревшие лозы – они подмерзнут зимой и послужат источником инфекций весной. Годовалые побеги, которые растут из почвы, тоже желательно удалять. ОБРАБОТКА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ. После обрезки виноград обрабатывают от вредителей и болезней. Осеннее уничтожение зимующих форм возбудителей болезней и вредителей сохранит куст здоровым до весны. Снизить численность вредных насекомых и возбудителей заболеваний поможет перекопка почвы вокруг виноградного куста После обрезки винограда самое время провести обработку от вредителей и заболеваний, которые могли развиться на ваших кустах летом. Если куст здоров, то для профилактики опрыскайте его 3-5%-ным раствором железного купороса.

Это одно из самых популярных средств для осенней обработки. Он эффективен против оидиума. Также его используют для борьбы с бактериальным раком и пятнистым некрозом. Обычно используют 3% раствор (300 гр купороса на 10 л воды). Но для молодых растений берут более щадящий 1% раствор, а для сильно болевших, наоборот, увеличивают концентрацию до 5% (500 гр на 10 л воды). Медный купорос  Это второй по популярности препарат для обработки винограда осенью перед укрытием. Под зиму применяют 1% раствор средства. То есть на 10 л воды нужно 100 гр препарата. 

ВАЖНО!Данный препарат плохо растворяется в холодной воде. Поэтому сначала приготовьте суспензию, смешав препарат с небольшим количеством горячей воды. Препарат "Брунька" Препарат обладает свойствами инсектицида и фунгицида, что делает его мощным средством комплексной защиты растений. Средство Брунька предназначено для обработки плодовых и декоративных деревьев и виноградников.

Двух опрыскиваний препаратом Брунька в сезон достаточно для эффективной защиты растений: первое проводится ранней весной, пока почки не успели раскрыться; второе – поздней осенью, когда растение готовится к зимовке. Преимущества фунгицида Брунька состоят в: комплексном воздействии с широким спектром; уничтожении зимующих вредителей; блокировке прорастающих спор патогенной грибницы; отсутствии вредных продуктов распада, оказывающих губительное действие на деревья и плоды; выделении при распаде полезных микроэлементов, действующих, как внекорневая подкормка; малом числе обработок, в отличие от других препаратов; БОРЬБА С ГРЫЗУНАМИМ Проблема защиты виноградной лозы в зимнее время года от грызунов для многих огородников очень актуальна. Перегрызая хорошие плодоносящие ветви, мыши наносят непоправимый ущерб будущему урожаю. Кроме того, даже глазки растения страдают от мышиных нашествий. В результате все усилия по ведению виноградного дела сводятся на «нет», тем более что восстановлению после такого вреда лозы не подлежат. Отпугнуть от куста грызунов на всю зиму помогут химические средства защиты.

Использование химических средств для борьбы с мышами, по мнение многих, является более действенным способом от них избавиться. Применяя их грамотно, в соответствии с инструкцией, сопровождающей товар, можно качественно очистить дачный участок от вредителей растений. А, если обнаружить и ликвидировать все гнезда, общий успех гарантирован. УКРЫТИЕ ВИНОГРАДА. После уборки урожая и понижения температур воздуха и почвы на винограднике начинается закалка. В каждом регионе это происходит в разные сроки, но нужно придерживаться правила - укрывать виноград после того, как он перенесет мороз в -8 град. Обычно период закалки длится 2-3 недели. За это время в виноградных кустах постепенно откладывается запас сахара и крахмала, создается энергетический резерв самозащиты. Лозы приобретают устойчивость к холодам.

Зимние морозы способны погубить виноград. Защитить лозу от пониженных температур сможет утепление куста. В качестве утеплителя можно использовать множество материалов – от нетканого материала до деревянных щитов или коробов. Вид утепления в каждой местности свой. На создание утепления влияет сорт утепляемого винограда и метод его выращивания. Применяя те или иные методы защиты, нужно не допускать намокания подпревания и подмерзания лоз- это отрицательно скажется на их зимовке. Так использование полиэтиленовой пленки защитит от внешней влаги, но неизбежно приведет к подпреванию. Не тканный материал наоборот, не ведет к подпреванию, но будет намокать от осадков. Поэтому, если вы все же отдаете предпочтение этим материалам, то лучше использовать их совместно - обернуть связанные кусты не тканным материалом, прижать к земле и сверху натянуть полиэтилен на дуги, с использованием шпалеры или деревянного каркаса. Кому что нравится. КАК ПРАВИЛЬНО ПОДГОТОВИТЬ К ЗИМЕ МОЛОДЫЕ КУСТЫ. Кусты винограда, посаженные в текущем году не обрезают. С них удаляют только не опавшие листья. Кусты поливают, вносить удобрения нет необходимости – они внесены при посадке. Виноград второго года жизни обрезают, оставляя 3-4 почки на одном – двух побегах. В последующие два года на кусте осенью оставляют от 3 до 7 почек на вызревших побегах. Начиная с 4-го года жизни, осенью начинают вносить удобрения. Для виноградных кустов, успешно справившихся с первой зимой, к следующим заморозкам все еще потребуется укрытие в виде «домика» при котором виноградные лозы не требуется нагибать к грунту. 

Это обусловлено тем, что растение всё еще недостаточно крепкое и может быть травмировано. Виноград – очень требовательное растение, и приручить его под силу далеко не всякому садоводу. Но если вы уделите ему внимание и после сбора урожая проведете правильную подготовку к зиме, то из года в год ваши виноградные плантации будут все краше и плодороднее.