Лимонад в домашних условиях – это замечательный освежающий и полезный напиток, содержит только натуральные продукты и сохраняет все витамины и полезные вещества благодаря тому, что не подвергается никакой тепловой обработке. Домашний лимонад незаменим в летний зной и отлично подходит для подачи на вечеринках и праздниках в любое время года, ускорит восстановление после перенесенных простудных заболеваний. К основному ингредиенту – лимонному соку можно добавлять сок любых фруктов и ягод по вкусу. Домашний лимонад с клюквой имеет яркий кисло-сладкий вкус и невероятно насыщенный цвет, что придает ему еще большую привлекательность. Приготовить дома такой напиток может каждый, это просто и быстро. Для клюквенного лимонада понадобится: - 2 лимона средней величины; - стакан клюквы, свежей или размороженной; - 3-4 столовых ложки сахара; - 700-750 мл. воды, вода должна быть прокипячённой и охлажденной или просто отфильтрованной.

Поэтапно домашний лимонад с клюквой готовится так: Лимоны вымыть, клюкву перебрать, промыть, немного обсушить. Руками или специальным приспособлением выжать из лимонов сок, процедить.

Из клюквы отжать сок при помощи марли, процедить к лимонному соку Вылить в блендер сок лимонов и клюквы, всыпать сахар, добавить воду, смешивать примерно одну минуту

Всё! Клюквенный домашний лимонад готов. Подавать лимонад в бокалах, украшенных сахаром, лимоном, можно добавить кусочки заранее приготовленного льда. Количество сахара можно убавлять или добавлять по вкусу.