Настойка из сосновых шишек — это не про застолье и праздничную атмосферу, это про народную медицину и множество полезных свойств. Приготовить этот необычный напиток в домашних условиях сможет каждый. В результате при минимальных затратах вы получите эффективное лекарство, которое поможет в борьбе со множеством болезней. Классическая настойка из сосновых шишек Ингредиенты: водка/разбавленный ректификат (40-45°) — 500 мл; сосновые шишки — 300-400 г. Технология приготовления: Нам потребуются свежие сосновые шишки размером не более 5 см. Промываем их, разрезаем пополам и кладем в сухую посуду. Заливаем шишки алкоголем крепостью не выше 40-ка градусов. Закрываем банку крышкой и настаиваем в темном месте две недели. По истечению срока процеживаем настойку. Настойка из сосновых шишек с медом Ингредиенты: водка/разбавленный ректификат (40°) — 500 мл; сосновые шишки — 300-400 г; мёд — 1 ст. л. Технология приготовления: Нам понадобятся свежие сосновые шишки размером не более 5 см. Промываем их, режем пополам, кладем в сухую посуду. Добавляем мёд, заливаем алкоголем, перемешиваем. Закрываем банку крышкой и убираем в темное место на две недели. По истечению срока процеживаем настойку. Применять напиток необходимо в минимальных количествах по столовой ложке два раза в день. Полезные советы перед применением Чтобы в банку с будущей настойкой не проникал свет, заверните её в чёрный полиэтиленовый пакет. Перед употреблением обязательно проконсультируйтесь с врачом — возможна аллергическая реакция. Настойка может храниться продолжительное время: чтобы сохранить полезные свойства, держите напиток в тёмном прохладном месте. Лучшее время для заготовки шишек — ранняя осень. В это время в них содержится наибольшее количество танинов. Не собирайте шишки с земли: они могут быть подгнившими. Лучше собирать прямо с веток. Лечебные свойства сосновой настойки Сосновая настойка содержит витамины A, E и C, которые благотворно влияют на организм. Витамин A — способствует сохранению зрения; витамин E — работает над процессами регенерации тканей; витамин C борется с признаками старения. Употребление настойки препятствует развитию многих болезней: бронхита, гриппа, анемии, гипертонии, болезней сердечно-сосудистой системы. Напиток способствует повышению иммунитета, нормализует гормональный баланс. Эфирные масла, которые содержатся в шишках, успокаивают нервную систему. А железо, которое также есть в составе, способствует поддержанию нормального уровня гемоглобина в крови. Минимальное количество употребления настойки помогает при головных болях. Люди, разбирающиеся в народной медицине, говорят о том, что настойка помогает при инсульте: как при профилактике, так и при борьбе с последствиями болезни. Вывод Настойка на сосновых шишках — одновременно полезный и очень вкусный напиток. Но чтобы удовольствие от ее употребления не было омрачено, следует ответственно подойти к выбору алкогольной основы. Неплохим вариантом будет качественная водка, но еще лучше, если настаивание будет происходить на качественном разбавленном ректификате, который вы можете без большого труда получить на хорошем аппарате с узлом отбора или ректификационной колонне. Будьте здоровы и вкусных вам напитков!