15 марта в «Тюрмеровском учебном центре сопровождаемого проживания» прошел мастер-класс по выпеканию блинов, посвященный празднованию народного праздника - Масленицы. На очередном занятии, в тренировочной кухне, получатели социальных услуг интерната учились печь заварные блинчики. Блины – капризная выпечка. Люди могут готовить их по одному рецепту, из абсолютно одинаковых продуктов, соблюдая пропорции, но вкус все равно получится разный. Очень многое зависит от человека, его характера, настроения. Хотите, чтобы блины получились вкусными? Постарайтесь забыть о проблемах, настройтесь на хорошее и доброе настроение и можно приступать!
Рецепт блинчиков, с которым познакомились ребята – это легко, доступно и вкусно! Перед тем, как приступить к работе, участники вспомнили основные правила по технике безопасности при работе на электроплите.
Ребята с удовольствием участвовали в приготовлении блинов, делились своими любимыми начинками: мед, сметана, сгущенка, варенье. Технику приготовления блинов осваивали поэтапно, под руководством специалиста. Первые блины получились «комом», но, постепенно, каждый новый блин становился все ровнее и румяней. Блинчики получились отменные.
С большим аппетитом жители интерната кушали ажурные блины со сметаной и вареньем, а, как известно, блин, испеченный собственными руками, особенно вкусный!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1