Так все же нужно использовать дрожжи как подкормку или нет в этом смысла?

В группе постоянно ведутся споры относительно применения дрожжей, кто-то за, а кто-то против. Давайте попытаемся разобраться стоит ли использовать дрожжи или все таки это полная ерунда.
Что такое дрожжи? Это грибы. Что такое грибы? Это примерно 50% белка. Что такое белок? Это прекрасная пища для микроорганизмов. Что может сделать полив дрожжами? Ом может запустить циклы развития довольно вредных для растений грибных комариков, ногохвосток, различных почвенных клещей, нематод и подобного. Однако развиваясь почвенные микроорганизмы вырабатывают метаболиты - изумительную пищу для растений.
Напрямую же дрожжи – это не удобрение. Их метаболиты не могут являться питанием для растений, так как дрожжи питаются сахаром, а выделяют углекислый газ и спирт. А эти вещества, как вы знаете, не являются пищей для растений и их корневой системы.
О минусах. При внесении дрожжей в почву вы стимулируете неконтролируемую вспышку развития почвенной фауны, которая не всегда полезна для растений. Например, нематоды и клещики. В небольшом количестве они никак не вредят растениям, но если им дать пищу для размножения, их становится много, появляется конкуренция за пищу, и вся эта микрофлора может начать подъедать корешки у ваших растений и даже зарождающиеся почки.
Второй минус. Невозможно контролировать метаболиты, вырабатываемые почвенной флорой и фауной после внесения дрожжей. То есть если мы вносим минеральные удобрения, мы точно знаем, сколько чего и для чего мы внесли. Узнать же, что вырабатывает микрофлора и микрофауна, невозможно.
И еще, средний химический состав дрожжей по сухому остатку: азот – 7,5-10%, фосфор – 1,6-3,5%, калий – 1,52,5%, железо – 0,005-0,012%. Вот и получается, что азота много, фосфора по количеству еще более-менее, а вот калия и железа для растений критически мало.
Получается, дрожжи не могут дать растениям комбинированное и гармоничное питание. Ну, а то, что дрожжи могут бороться с фитофторозом – тут тоже можно поспорить. Я же предпочитаю более надежные и проверенные профилактические средства из садового магазина.
Ирина Гурьева
#Дача, #Сад, #Огород, #СадиОгород, #Агроном, #СЕМЕНА ,#ЛЕТО, #дачники, #Крестьянин