Что это за место такое "Раковарня Ивана Раковара"?

Прошлой весной в историческом центре города открылся гастробар с простым и душевным названием «Раковарня Ивана Раковара», где можно попробовать непривычные для тюменцев блюда из раков и морепродуктов.Что же в нем необычного? ...