Приготовим пасту «Том Ям» — блюдо с насыщенным и уникальным вкусом!

Паста «Том Ям» сочетает в себе яркие ароматы и вкусы, черпая вдохновение из известного тайского супа. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет попробовать что-то необычное и освежающее. Давайте готовить вместе!
Ингредиенты:
- 250 г пасты (вашего выбора: спагетти, лингвини или рисовой лапши)
- 200 г очищенных креветок
- 150 г грибов (шампиньонов или других)
- 1 красный перец (нарезанный)
- 1 маленькая морковь (натертая)
- 1-2 стебля лимонной травы (мелко нарезанные)
- 1-2 ч. ложки пасты том ям (по вкусу)
- 400 мл кокосового молока
- 2-3 ч. ложки рыбного соуса
- Сок 1 лайма
- Свежая кинза для украшения
- Чили по желанию
Приготовление:
1. Отварите пасту согласно инструкции до состояния аль денте. Слейте и промойте.
2. В сковороде разогрейте масло, добавьте лимонную траву, перец и морковь, обжарьте несколько минут.
3. Введите грибы и креветки, готовьте их до полной готовности.
4. Влейте кокосовое молоко, добавьте пасту том ям, рыбный соус и сок лайма, доведите до кипения.
5. Соедините пасту с соусом и прогрейте еще пару минут.
6. Подавайте горячей, украсив кинзой и добавив чили по желанию.
Эта паста «Том Ям» украсит ваш стол и добавит тайские нотки в повседневное меню. Приятного аппетита!
Не забудьте нажать оранжевую кнопку "Вступить" сверху справа, чтобы не потерять нашу группу 🙏