Этот сок не только вкусный, но и очень полезный. Тыква богата витаминами и микроэлементами, а апельсины и лимоны добавляют кислотности и аромата. Идеальный напиток для холодных зимних дней!
**Ингредиенты:**
- 1 средняя тыква
- 200-300 г сахара
- 2 лимона
- 2 апельсина
**Приготовление:**
1. Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте на небольшие кусочки размером 2-4 см каждый.
2. Переложите тыкву в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она была до уровня тыквы.
3. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Как только вода закипит, варите тыкву в течение 5-10 минут.
4. Отключите огонь и дайте тыкве немного остыть.
5. Протрите мякоть тыквы через металлическое сито или измельчите с помощью блендера до состояния пюре.
6. Верните получившийся сок обратно в кастрюлю, добавьте сахар, а также выжмите сок из апельсинов и лимонов.
7. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите сок до кипения. Кипятите 5 минут.
8. Готовый сок разлейте по стерилизованным банкам (2-3 литра) и закатайте крышками.
9. Оставьте банки остывать вверх дном до полного остывания.
Совет: Храните тыквенный сок в прохладном месте. Перед употреблением хорошо встряхните банку. Наслаждайтесь вкусом лета даже зимой!
Не забудьте нажать оранжевую кнопку "Вступить" сверху справа, чтобы не потерять нашу группу 🙏
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3