Что такое вок?

ВОК - это китайский котелок, также известный на своей родине, в Китае, под названием «кастрюля Го».
На приготовление любого жареного блюда в воке редко уходит больше 6 минут. Благодаря столь быстрой высокотемпературной обработке, продукты, приготовленные в воке, сохраняют все свои полезные качества!