Просто натираю капусту и готовлю сочные, нежные котлеты

Съедаются быстрее чем, остывают (просто и вкусно)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Натираем капусту, лук, чеснок и откидываем в миску. Добавляем фарш, яйцо, приправу для мяса, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде под крышкой по 5 минут с каждой стороны.

Выкладываем в форму для запекания. Делаем заливку, в сметану добавляем: чеснок, соль, перец, воду, тщательно перемешиваем и заливаем котлеты.

Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 180°С ~ на 15 минут.
На вид как обычные котлеты, но на вкус совсем другие. Нежные, сочные, воздушные и очень вкусные.

Как Вам такой рецепт капустных котлет?
Если понравилось, ставьте класс