Желе из красной смородины без варки

Ягодное желе из красной смородины с максимальным сохранением полезных свойств ягоды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Ягоды выкладываем в кастрюлю, немного мнем, слегка подогреваем на плите, так ягода лучше даст сок, полностью разминаем.

Выкладываем в сито и перетираем, добавляем сахар, перемешиваем, оставляем на 15 минут до полного растворения сахара.

Разливаем в стерилизованные баночки, убираем и храним в холодильнике.

Желе получается в меру сладким, не кислым, с очень насыщенным смородиновым вкусом и вся польза ягод в желе сохранена